Olahan deangn bahan dasar Kepiting cukup banyak di minati ole Semua Orang, apalagi merka yang sang suka dengan jenis Ikan Laut. Pemilihan bahan yang tepat dengan menggunakan Kepiting yang masih segar dan teknik pengolahan yang pas dengan memperhatikan Bumbu-bumbu mampu membuat kepiting ini menjelma menjadi sebuah hidangan yang tidak mungkin and lewatkan begitu saja. Berbicara mengenai Resep Masakan Kepiting, berikut ini ada sebuah masakan kepitig bernama Kepiting Saus Singapure.
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 PorsiBahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Singapore Masakan Lezat namun Sederhana
Bahan Utama
- 1 ekor kepiting ukuran besar
- 350 ml air
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun bawang
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Bumbu
- 2 buah tomat
- 4 buah cabai merah
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok teh gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Singapore Masakan Lezat namun Sederhana
Cara Membuat Kepiting Saus Singapore
- Siapkan panci lalu didihkan air. Masukan kepiting bersama beberapa bahan antara lain jahe dan daun bawang. Didihkan selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian angkat.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Setelah minyak panas lalu masukan kepiting yang sudah anda rebus tadi ke dalam wajan. Panaskan sebentar saja dan angkat.
- Haluskan beberapa bahan antara lain tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, gula merah dan garam.
- Siapkan kembali wajan dan minyak kemudian anda tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Masukan juga beberapa bahan saus antara lain saus tomat, saus cabai. Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk semua bahan hingga merata.
- Setelah beberapa saat anda ambil telur lalu masukan ke dalam masakan anda
- Ambil kepiting yang sudha anda rebus sebelumnya lalu masukan dalam wajan masakan.
- Masak selama beberapa saat hingga semua bahan meresap dengan sempurna.
- Setelah matang anda bisa mengangkat masakan tersebut dan menyajikannya di atas piring saji.
Nikmatnya sajian sedap Kepiting Saus Singapure ini mampu membuat nafsu makan anda bertambah tinggi. menu ini juga sanan pas untuk anda sajikan di kala keluarga sedamg berkumpul bersama.
0 Comments